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El pimiento del Padrón se trata de un vegetal de cultivo, una variedad de pimiento.
Tienen un intenso sabor y como particularidad gastronómica comentar que algunos ejemplares resultan particularmente picantes.
Gemischte Schachtel mit 19kg Tafelorange und Mandarine
El pimiento del Padrón se trata de un vegetal de cultivo, una variedad de pimiento (Capsicum annuum).
Son pimientos de pequeño tamaño, entre unos 5 y no más de 10 cm y de forma algo alargada, cónica o fusiforme y ligeramente surcada longitudinalmente por estrías bulbosas, que le confieren un aspecto arrugado tras su fritura.
Suelen ser de color verde oliva a verde amarillento.
Además de su generalizado intenso sabor, tienen como particularidad gastronómica el que algunos ejemplares resultan particularmente picantes.
Tal y como dice el refranero popular «Los pimientos de Padrón, unos pican y otros no».
La temporada de recolección puede comenzar ya a mediados del mes de mayo, prolongándose hasta alcanzar el verano, soliéndose recolectar cuando su tamaño aún es reducido.
Suelen asarse a la plancha o freírse frescos y al servirlos se sazonan con sal gorda.
Peso | 0,5 kg |
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Variedad | |
Envío gratuito |
Naranjamania, S.L. (naranjamania.com) ist ein Unternehmen, das von einer Familie von Landwirten gegründet wurde und darauf abzielt, höchste Qualität in seinen Produkten zu erreichen.
Javier –
Pimiento padron
Buenísimos con mucho mas sabor que los comprados en tienda, me encantan los pimientos de padrón